Casa Norma

Casa Norma je sicilská restaurace v srdci Aix-en-Provence, místo, kde každé jídlo vypráví příběh, každá chuť evokuje vzpomínku a každý detail odráží teplo Středomoří. Zde si můžete vychutnat autentickou sicilskou kuchyni, domácí pokrmy a potěšení z příjemného kulinářského zážitku.

Amélie Michel de Chabanes a Francesco Lombardo, kteří stáli za Casa Norma, si představovali místo, které by odráželo jejich vlastní image: živé, přívětivé a rodinné. Inspirováni sicilskými kulinářskými tradicemi, rodinnými recepty a uměním pohostinnosti, vytvořili domov, kde se hosté okamžitě cítí dobře, směsici přátelské atmosféry a středomořské elegance.

Každý den připravujeme čerstvé, ručně vyráběné těstoviny přímo na místě a čerstvé ryby a mořské plody pečlivě připravujeme. Od nově pojatých sicilských klasik až po moderní kreace, každý pokrm je poctou sicilské krajině, jejímu světlu a štědrosti.

Ale především je Casa Norma stolem, u kterého se dá žít: sicilskou restaurací, kde se každý oběd, večeře nebo brunch stává jednoduchým, gurmánským a nezapomenutelným okamžikem.

Amélie a Francesco vás zvou na smyslovou cestu na Sicílii, kde se tradice a modernita prolínají v vřelém a rafinovaném zážitku.