Casa Norma

Casa Norma es un restaurante siciliano en el corazón de Aix-en-Provence, un lugar donde cada plato cuenta una historia, cada sabor evoca un recuerdo y cada detalle refleja la calidez del Mediterráneo. Aquí podrá saborear auténtica cocina siciliana, platos caseros y el placer de una experiencia gastronómica agradable.

Detrás de Casa Norma, Francesco Lombardo y Amélie Michel de Chabanes concibieron un lugar que refleja su propia imagen: vibrante, acogedor y familiar. Inspirados por las tradiciones culinarias sicilianas, las recetas familiares y el arte de la hospitalidad, crearon un hogar donde los huéspedes se sienten a gusto al instante, una fusión de cordialidad y elegancia mediterránea.

Cada día, elaboramos nuestra pasta fresca y artesanal en nuestras instalaciones, y nuestro pescado y marisco fresco se prepara con esmero. Desde clásicos sicilianos reinventados hasta creaciones contemporáneas, cada plato rinde homenaje al terroir siciliano, su luz y su riqueza.

Pero sobre todo, Casa Norma es una mesa para vivir: un restaurante siciliano donde cada almuerzo, cena o brunch se convierte en un momento sencillo, gourmet y memorable.

Francesco y Amélie os invitan a un viaje sensorial a Sicilia, donde tradición y modernidad se funden en una experiencia cálida y refinada.